﻿Наглядная технология. Кулинария
________________________________________________________________

СОДЕРЖАНИЕ

1. Обработка овощей. Блюда из овощей
2. Первичная обработка мяса и рыбы
3. Приемы тепловой обработки
4. Мера и масса некоторых продуктов
5. Мясной бульон
6. Заправочные супы
7. Изделия из рубленого мяса
8. Приготовление блюд из рыбы
9. Приготовление блюд из молочных продуктов
10. Блюда из яиц
11. Приготовление каши
12. Приготовление изделий из теста
13. Правила техники безопасности и хранения пищевых продуктов
14. Содержание питательных веществ в пищевых продуктах
15. Правила сервировки и поведения за столом
________________________________________________________________

1. СИСТЕМНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
• Операционная система:
	Microsoft Windows(x64) 7, 8, 10, 11
	РЕД ОС 7.3 и 8
	АЛЬТ Образование 10
	Astra Linux Special Edition 1.7
	macOS 10.8 и более поздних версий	
• Процессор с частотой 2 ГГц
• Оперативная память: 8 ГБ
• 900 МБ свободного места на жестком диске
• Видеоадаптер: 
	с поддержкой OpenGL 4.0
	для Windows поддержка DirectX 11
	видеопамять: 4 ГБ
	Разрешение экрана: 1280х800
• Подключение к интернету для активации программы.
________________________________________________________________

2. УСТАНОВКА ПРОГРАММЫ 

Для установки пособия в выбранной ОС запустите один из установочных файлов:
win_installer.exe для Windows, 
linux_installer.run для систем семейства Linux.


Для систем семейства Linux
__________________________
Скопируйте установочный файл на рабочий стол. Через «Свойства» («Properties») установите для этого файла все разрешения 
и включите флаг «Является выполняемым». Запустите установочный файл.

Далее следуйте указаниям, появляющимся на экране.
________________________________________________________________
3. ЗАПУСК ПРОГРАММЫ

Для ОС Windows®
_______________

1. Нажмите кнопку Пуск (Start).
2. Выберите Программы (Programs) / Экзамен-Медиа.
3. Щелкните на ярлык с названием пособия.

Или нажмите на соответствующий ярлык на рабочем столе.


Для ОС Linux®
_____________

1. Нажмите Приложения / Образование.
2. Щелкните на ярлык с названием пособия.
________________________________________________________________
4. УДАЛЕНИЕ ПРОГРАММЫ 

Для ОС Windows®
_______________

Пособие можно удалить стандартным способом через "Панель управления".

Для ОС Linux®
_____________

В списке Приложения / Образование нажать ярлык "Удаление_<НАЗВАНИЕ ПОСОБИЯ>".
________________________________________________________________

© ООО "Экзамен-Медиа", 2024. Все права защищены.
Россия, 107078, г. Москва, Новая Басманная, д. 18, стр. 5
телефон: +7 (495) 641-00-39
www.examen-media.ru
www.Экзамен-Медиа.рф
e-mail: info@examen-media.ru

© ООО "Издательство "ЭКЗАМЕН". Все права защищены.
Россия, 107045, г. Москва, Луков переулок, д. 8
телефон: +7 (495) 641-00-30
www.examen.biz
e-mail: info@examen.biz